Wartanad.id - Meulaboh – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Aceh Barat menggelar lomba masak masakan tradisional antar Organisasi Pemerintah Daerah (OPD) dalam rangka Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Meulaboh ke 438 di depan lapangan Teuku Umar, Kecamatan Johan Pahlawan pada Sabtu (10/10/2026).
Penanggungjawab Lomba Masak Antar OPD, Dara Amelia mengatakan, lomba masak antar OPD dalam rangkaian HUT Kota Meulaboh kali ini mengusung tema yaitu memasak Keladi yang merupakan salah satu makanan khas Aceh Barat.
“Jadi yang kita tahu masak keladi itu di bening, di sop dan di gulai, jadi hari ini kita berkolaborasi bersama seluruh OPD untuk melahirkan kreativitas ide menu – menu lain untuk keladi ini,” kata Dara.
Dikatakan Dara, pihaknya bersama para dewan juri ingin mencoba mengusulkan keladi menjadi salah satu makanan khas tradisional Kabupaten Aceh Barat pada Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) dan Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI).
“Jadi kit ingin mengeksplor keladi untuk dijadikan salah satu makanan menu makanan khas Aceh Barat, jadi ini salah satu wadahnya. kita coba eksplor disini dulu, kita gali ide kreatif menu – menu lain selain sop keladi,” katanya.
Lomba memasak makanan antar OPD ini kata Dara, diikuti sebanyak 26 peserta dari 26 instansi yang ada dilingkup Pemkab Aceh Barat. Adapun yang menjadi penilain dalam lomba tersebut yaitu cita rasa, keestetikan, plating dan lainnya.
Adapun yang menjadi pemenang dalam dalam lomba masak masakan tradisional antar OPD dalam rangka HUT Kota Meulaboh ini adalah, juara satu Dinas Perkebunan dengan perolehan nilai 193, juara dua Dukcapil dengan nilai 174 dan juara ketiga Bapperida dengan perolehan nilai 169.
Kemudian Harapan satu Dispusip dengan perolehan nilai 160, harapan dua MPD dengan nilai 151, harapan tiga PUPR dengan nilai 137 dan favorit empat Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak dan Keluarga Berencana (DP3AKB).
(Tri Rahmat Ramadhan)
